المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير طاجن بامية بالعكاوي
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح والثوم ويمكن إضافة الفلفل الأسود والبهارات ويقلب كل الخليط
تضاف العكاوي المسلوقة والفلفل الحار ومكعبات المرقة والبامية
تضاف مرقة سلق العكاوي وعصير الطماطم وصلصة الطماطم وشرائح الليمون ويقلب كل الخليط على النار
يترك الخليط على النار حتى الغليان
يوضع الخليط في طاجن وتوضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
يقدم مع الأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
