المقادير
للطشة:
طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة المفرومة
- يسخن الزيت مع السمنة على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يذبل البصل
- يضاف الثوم والتوابل
- تضاف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف الفلفل الحار ونقلب
- تضاف البامية وتقلب
- تضاف الصلصة والسكر وتقلب
- تضاف المرقة ونغطي وتقلب حتى تمام الطهي
- أخيرا تضاف الطشة على الوجه وتقدم
- للطشة:
- يسخن السمن مع الزيت ثم يضاف الثوم والفلفل الحار
- تضاف الكزبرة وتقلب حتى يصبح ذهبية اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
