طاجن بطاطس بيوريه بالدجاج والجبنة
المقادير
● كيلو بطاطس مهروسة
● 4 ملعقة زبدة
● نصف كوب كريمة
● ربع كوب زيت زيتون
● 2 عود بصل أخضر
● 2 فلفل حار برنوازيه
● كوب فلفل أحمر برنوازيه
● ملح
● 2 كوب جبن شيدر مبشور
● فصوص دجاج مشوية
طريقة تحضير طاجن بطاطس بيوريه بالدجاج والجبنة
- يحمر البصل والفلفل في الزيت حتى التسوية ثم تضاف فصوص الدجاج ونقلب
- تسخن الزبدة على النار ثم تسخن البطاطس
- يخلط السجق مع نصف البطاطس ويوضع في بايركس مناسب ويسوى الوجه في الزبدة مع إضافة الملح
- يرفع من على النار ثم تضاف الكريمة ونقلب
- تخلط نصف كمية البطاطس مع الخضار ثم توضع طبقة أولى في قالب بايركس
- توضع طبقة أخرى من البطاطس بالكريمة
- توضع الجبنة على الوجه ويسوى في فرن على درجة حرارة 220 حتى يحمر الوجه ونقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن