طاجن تورلي باللحمة
المقادير
طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة
- يقطع البصل مكعبات كبيرة ثم يوضع في طاسة بها زيت على النار
- يضاف الزنجبيل البودرة والكركم والقرفة ثم يضاف مكعبات اللحم
- يجرش الكرفس والكرات والجزر ويضاف الخليط إلى الطاسة
- تقطع الكوسة قطع كبيرة ثم يضاف مع قليل من الماء وتترك لتغلي
- يضاف ملح وفلفل ثم يسخن طاجن الفرن الفخار في الفرن ثم يوضع فيه خليط التورلي
- يدخل الطاجن فرنا ساخنا ليكمل نضجه ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
