طاجن خضروات باللحم
المقادير
● خضار مشكل مسلوق
● لحمة مكعبات مسلوقة
● بصل ابيض حلقات
● ثوم
● صلصة طماطم
● عصير طماطم
● نعناع
● مرقة لحمة
● سمنة
● فلفل حار
● بقدونس
● زعتر
● ملح
● فلفل
● بابريكا
● بهارات
● كزبرة جافة
● أرز للتقديم
طريقة تحضير طاجن خضروات باللحم
- تشوح اللحمة في السمنة في إناء على النار
- يضاف البصل والثوم
- يشوح الخضار في السمنة مع الثوم والفلفل الحار والصلصة والتوابل والملح والفلفل
- يضاف خليط اللحمة ويقلب كل الخليط على النار
- يضاف عصير الطمام والمرقة والبقدونس والنعناع والزعترويقلب كل الخليط
- يوضع فى طاجن في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
- يقدم مع أرز بالشعرية أو أرز حبة وحبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن