المقادير
● 2 كوب لسان عصفور
● 2 كوب سجق مقطع
● كوب بصل مفروم
● فص ثوم
● فلفل حار
● ملح وفلفل
● كوب طماطم مبشورة
● ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 2 كوب عصير طماطم
● ملعقة صغيرة حبهان بودرة
● ملعقة صغيرة سكر
● جوزة الطيب
● ملعقة صغيرة قرفة
● زبدة
● كوب ماء
طريقة تحضير طاجن سجق بلسان العصفور
يشوح السجق ويتبل بالملح والتوابل
يضاف البصل والطماطم المبشورة والسكر ولسان العصفور وعصير الطماطم والصلصة والماء الساخن
يترك الخليط ليطهى ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن