طاجن سمك بالبطاطس
المقادير
● 2 سمك بلطي
● شرائح بصل
● شرائح طماطم
● شرائح فلفل ألوان
● فلفل حار أحمر
● ملح وفلفل أسود
● توابل سمك
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 كوب بقدونس مفروم
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● نصف كيلو بطاطس مقطع شرائح سميكة
● كوب ماء
طريقة تحضير طاجن سمك بالبطاطس
- في بولة توضع توابل سمك , ملح , فلفل , ثوم مفروم , بقدونس , زيت زيتون , عصير ليمون وتقلب المكونات للحصول على تتبيلة السمك المطلوبة.
- فى بولة توضع حلقات بطاطس , حلقات طماطم , حلقات فلفل رومى ألوان , حلقات بصل , فلفل حار
- توضع التتبيلة السابقة على الخضار و يقلب الخضار جيداً
- يوضع في البايركس الخضار السابق
- يتبل السمك بالخليط ثم يوضع السمك على وجه البايركس
- يوضع البايركس في الفرن و يترك حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن, مأكولات بحرية