طاجن سمك فيليه
المقادير
● سمك فيليه
● بطاطس حلقات
● طماطم حلقات
● فلفل رومي
● فلفل حار
● كمون ناعم
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● زيت
للتقديم
● سلطة طحينة
● خبز
طريقة تحضير طاجن سمك فيليه
- تتبل قطع السمك بالملح والثوم والكمون وعصير الليمون والفلفل الأسود
- يشوح السمك في الزيت فى إناء على النار
- يمكن إضافة الفلفل الرومي والحار ويقلب كل الخليط
- يمكن أن تشوح البطاطس فى الزيت
- يوضع خليط السمك مع البطاطس والطماطم فى طاجن فى الفرن
- يقدم عند النضج مع الطحينة والخبز .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن, مأكولات بحرية