طاجن سي فود بالطماطم
المقادير
● سمك فيليه
● كاليماري
● جمبري مقشر
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● كمون
● بهارات سمك
● كزبرة خضراء
● كزبرة ناشفة
● فلفل حار
● فلفل أخضر
● بطاطس مكعات
● ملح وفلفل
● زيت
● طماطم مفرومة
● بابريكا
● شطة هريسة
طريقة تحضير طاجن سي فود بالطماطم
- يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
- يضاف السمك الفيليه المتبل بالملح والفلفل والزعتر والكمون والبهارات
- نقلب جيدا ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل الرومي والكزبرة الخضراء ومكعب مرق
- تضاف الهريسة ثم الكاليماري والجمبري ونقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي والطماطم والهريسة والشطة والبهارات وتترك حتى تغلي
- ينقل الخليط إلى طاجن ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن