المقادير
● فريك منقوع ومصفى
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● قرن فلفل حار مفروم
● فلفل ألوان مفروم
● زيتون أسود حلقات
● مرقة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● 1\4 كوب بقدونس مفروم
● زيت
طريقة تحضير طاجن فريك بالزيتون والفلفل الألوان
- يشوح البصل في الزيت ويضاف الملح والفلفل حتي يصبح لونه ذهبيا
- يضاف الثوم المفروم والفلفل الحار
- ثم الفلفل الألوان والصلصة
- ثم تضاف المرقة والبقدونس والزيتون
- وأخيرا يضاف الفريك
- يمكن أن يسوى على النار حتى يكتمل النضج أو يدخل في طاجن الفرن
- يقدم ساخنا بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن