طاجن كبدة مازليكا بالعجين
المقادير
● كبدة بتلو
● لحمة
● قلوب
● كلاوي
● بصل
● ثوم
● طماطم
● فلفل حار
● فلفل ألوان
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● ليمون
● خل
● عجينة بيتزا جاهزة
طريقة تحضير طاجن كبدة مازليكا بالعجين
- تشوح الكلاوي واللحمة في الزيت
- ثم تضاف القلوب والكبدة ثم يضاف البصل والثوم والطماطم
- ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب جيدا ثم يضاف كل البهارات والملح والفلفل
- وتترك حتى تدخل في السوا
- ثم يضاف عصير ليمون وخل وينقل الخليط في طاجن ثم يغطى الطاجن بقطعة من عجينة بيتزا جاهزة
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن