طاجن لحمة بالقرع والبطاطا
المقادير
● لحمة مكعبات
● قرع مكعبات
● بطاطا
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● مشروم
● كركم
● فلفل حار
● طماطم مفرومة
● مكعب مرق
● ملح وفلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
● بصل أخضر للتقديم
طريقة تحضير طاجن لحمة بالقرع والبطاطا
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف اللحمة وتشوح مع الخليط
- ثم يضاف المشروم وكل البهارات
- ثم يضاف الفلفل الحار ومكعب مرق
- ثم يضاف الطماطم المفرومة وتترك المكونات حتى تمام النضج
- ثم يضاف الخليط في بايركس وتقلى مكعبات البطاطا مع مكعبات القرع
- ثم تضاف مع الخليط ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن