طاجن لحم بالعجينة
المقادير
● لحم فيليه
● عجينة بيتزا جاهزة
● زيت
● بصل
● ثوم
● بهارات مشكلة
● سبانخ
● مشروم
● كريمة
● ثوم وبصل بودرة
● بهارات
● جوزة الطيب
● مكعب مرق
● كزبرة ناشفة
● كزبرة خضراء
● زعتر
● صفار بيض للوجه
● حبة البركة وسمسم
طريقة تحضير طاجن لحم بالعجينة
- تشوح اللحمة في الزيت ثم تنشل وفي نفس الطاسة يشوح البصل مع الثوم.
- ثم يضاف المشروم والسبانخ والكزبرة الخضراء.
- ثم تضاف كل البهارات ومكعب مرق والملح والفلفل ثم اللحم.
- ينقل الخليط إلى طاجن فرن ثم يغطى بالعجينة وتدهن بصفار البيض وتضاف حبة البركة والسمسم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية