طاجن لحم بالكوسة والجزر
المقادير
● لحم مكعبات
● ثوم
● بصل
● جزر
● كوسة
● كركم
● قرفة
● زنجبيل بودرة
● ملح وفلفل
● كرات
● كزبرة خضراء
● مرقة
● زيت
● بهارات مشكلة
● فلفل حار
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير طاجن لحم بالكوسة والجزر
يشوح بصل وثوم في سمنة وزيت على النار وتضاف لحمة ثم بصل وكرات
تتبل ببهارات وفلفل حار وملح وفلفل وكركم وزنجبيل ثم تضاف بسلة وجزر وتغطى
يحمر الجزر والكوسة ثم يضافا إلى طاجن مع خليط اللحمة
يدخل الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن