المقادير
● لسان عصفور محمر
● سكر
● بقدونس مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● عصير طماطم
● ثوم مفروم
● شطة
● خل
● زيت
● بسلة بالجزر
● فاصوليا خضراء
● كوسة حلقات
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالخضار
يشوح الخضار في قليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف الثوم والكمون والملح والفلفل والشطة والسكر والبقدونس.
يضاف الخل وعصير الطماطم ويقلبوا جيدا، ثم يضاف لسان العصفور.
يوضع في طاجن ويدخل الفرن أو يترك حتى يتشرب المكونات ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن