طاجن لسان عصفور بالسجق
المقادير
● كيلو لسان عصفور محمر
● نص كيلو سجق مقطع صغير
● بصل مفروم
● توم مفروم
● ٢ فلفل أخضر حار مفروم
● طماطم مكعبات صغيره
● زيت
● ملح وفلفل
● ٧ بهارات
● ٥ ملاعق كبيرة صلصه طماطم
● ماء مغلي
● كزبره خضراء مفرومه
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالسجق
- يسخن البصل على الطاسة ويشوح البصل مع الملح والفلفل والبهارات والفلفل الحار
- تضاف الطماطم ونقلب
- يضاف السجق ونقلب
- تضاف الصلصة ونقلب
- يضاف لسان العصفور مع نص كمية الكزبرة ونقلب
- يضاف الماء المغلي حتى يغطي الوجه ونقلب
- تترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
- يوضع في الطاجن
- يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية