المقادير
● لسان عصفور
● سمن
● مكعب مرقة
● ماء
للعصاج:
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● جزر مفروم
● ثوم مفروم
● كمون
● ملح
● فلفل أسود
● كزبرة
● بابريكا
● روزماري
● زعتر
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور باللحمة
- يحمر لسان العصفور مع السمن
- يشوح اللحم في نفس الوعاء مع البصل المفروم والجزر المفروم ومكعب المرقة وجميع البهارات
- يضاف لسان العصفور والماء ويترك حتى النضج
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن