المقادير
● مشروم
● زيت زيتون
● زعتر
● بابريكا
● ملح وفلفل
● ثوم
● شطة مجروشة
● طماطم
● جبنة موتزاريلا
● أوراق كزبرة خضراء
طريقة تحضير طاجن مشروم مشوي
- في بولة، تخلط كل البهارات والملح والفلفل
- يضاف زيت الزيتون حتى نحصل على قوام سميك قليلا
- يتبل المشروم بالتتبيلة ثم يوضع في الطاجن
- تضاف عليه الطماطم والجبنة الموتزاريلا
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتمزج المكونات وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن