طاجن مكرونة بالكبدة واللحمة المفرومة
المقادير
طريقة تحضير طاجن مكرونة بالكبدة واللحمة المفرومة
- تخلط الكبدة مع الخل والماء المغلي وترفع من الماء
- تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل
- يمكن إضافة التوابل والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- يشكل الخليط كرات
- يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
- تشوح كرات الكفتة في خليط البصل ثم ترفع
- يمكن إضافة المكسرات
- تضاف الكبدة ويقلب كل الخليط
- تضاف الطماطم المبشورة والصلصة الحارة والكرات وتضاف الكفتة مرة أخرى
- تضاف البسلة والجزر ويقلب كل الخليط
- يمكن إضافة الماء حسب الحاجة
- يوضع الخليط في طاجن في الفرن مع المكرونة المسلوقة حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
