طاسة سجق بالجبن
المقادير
● كيلو سجق مكعبات
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● طماطم مكعبات صغيرة
● 2 قرن فلفل حار أخضر
● 2 كوب حليب
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● 300 جرام جبنه موتزاريلا
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاسة سجق بالجبن
- في طاسة على النار يوضع زيت ثم مكعبات سجق ومكعبات مفروم، ثوم مفروم، فلفل حار أخضر حلقات وتقلب المكونات جيداً ثم تضاف طماطم مكعبات.
- يضاف دقيق، لبن، جبنة موزاريلا مع استمرار تقليب المكونات، ثم توضع في الفرن حتى تمام الطهي، ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية