طاسة كبدة بالكفتة
المقادير
● كبدة
● لحمة مفرومة
● لية
● بصل
● ثوم
● فلفل حار
● طماطم مفرومة
● فلفل أخضر رومي
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● كزبرة ناشفة
● مكعب مرق
● كرات
● زعتر
● زيت
طريقة تحضير طاسة كبدة بالكفتة
- تذوب اللية في طاسة ساخنة
- ثم تضاف الكبدة وتشوح ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل الرومي
- ثم يضاف كل البهارات
- تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والفلفل والملح والبهارات
- ثم تشكل وتقلى في الزيت ثم يضاف مع الكبدة وتترك حتى تمتزج المكونات وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية