طرب مشوي
المقادير
طريقة تحضير طرب مشوي
- تخلط اللحمة المفرومة الكزبرة والبقدونس مع التوابل والبصل المبشور والملح والفلفل
- يشكل الخليط أصابع
- يتبل المنديل بماء البصل والملح والفلفل
- يقطع المنديل ويُحشى بأصابع الكفتة
- ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى النضج
- يشعل فحمة وتطفأ بالزيت وتوضع مع خليط اللحمة المفرومة ويغطى كل الخليط
- تترك لتتشرب من طعم الشواء
- يقدم الطرب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات, مطبخ مصري
