طعمية بالجبنة
المقادير
● فول مدشوش
● بقدونس
● شبت
● كزبرة خضراء
● كرات مفروم
● بيضة
● بصل
● ثوم
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● فلفل حار
● كمون ناعم
● ملح
● كزبرة جاقة ناعمة
● سمسم محمص
● زيت للقلي
الحشو:
● جبنة قريش
● شطة ناعمة
● زيت
التقديم:
● خبز بلدي
● جرجير
● سلطة طحينة
● شرائح طماطم
طريقة تحضير طعمية بالجبنة
يضرب في الكبة الفول المدشوش مع البقدونس والشبت والكزبرة والكرات والثوم والبصل
تضاف البيكنج صودا والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود
يشكل الخليط أقراص ويحشى بخليط الجبنة القريش والشطة والزيت
يضاف السمسم على الوجه
تقلى في الزيت
تقدم مع الخبز والجرجير والسلطة وشرائح الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري