طعمية بالكرات
المقادير
● فول مدشوش
● بصل
● كرات
● ثوم
● سمسم
● ملح
● كمون ناعم
● كزبرة جافة ناعمة
● زيت للقلي
التقديم:
● حلقات طماطم
● سلطة طحينة
● مخلل
● خبز شامي
● 3 كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● رشة ملح
● رشة سكر
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ماء للعجن
طريقة تحضير طعمية بالكرات
في الكبة يفرم فول مدشوش ثم يضاف بصل وثوم وكرات ثم قليل من الماء
يتبل بملح وكمون وكزبرة جافة وكربونات
تشكل أقراص وتوضع في سمسم وتقلى في زيت غزير
تقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري