طعمية محشية جبنة
المقادير
● فول مدشوش
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● كرات
● بيضة
● بصل
● ثوم
● ملح
● كزبرة جافة ناعمة
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● زيت للقلي
● كمون ناعم
● سمسم محمص
● جبنة بيضاء للحشو
للتقديم:
● جرجير
● خبز بلدي
● شرائح طماطم
طريقة تحضير طعمية محشية جبنة
- في الكبة، يضرب الفول والخضرة والكرات والبصل والثوم والبيكنج صودا والكزبرة والملح والكمون والبيضة
- يشكل الخليط إلى أقراص وتحشى بقطع الجبنة وترش بالسمسم والكزبرة
- تقلى في الزيت
- تقدم الطعمية مع الخبز والجرجير وشرائح الطماطم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري