المقادير
● 10 رأس طماطم
● ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● 1 كوب لبن رايب
● 3 بيض
● 2 كوب دقيق ذرة
● 1 كوب دقيق جميع الأغراض
● 2 و¼ كوب جبنة رومي مبشورة
● 2 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● 1 كوب زيت نباتي
● زيت للقلي
طريقة تحضير طماطم مقلية
تعفر الطماطم بالدقيق
تغلف بخليط البيض واللبن الرايب
تغلف بخليط دقيق ذرة وجبنة رومي وملح وفلفل
تكرر مرة أخرى حتى نتأكد من تغطية الطماطم كاملة
ثم تقلى في زيت غزير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات