المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
● 2 بصلة مفرومة
● كرات مفروم
● ملح وفلفل
● 10 بيضات
● حزمة بقدونس وشبت وكزبرة
● حزمة من أوراق النعناع
● قليل من زيت الزيتون
● 2 ملعقة كبيرة ماء
● ¼ كوب حليب لوز أو شوفان
● 100 جرام كينوا مسلوقة
طريقة تحضير عجة مصري
يشوح البصل في الزيت.
يضاف الكرات والكينوا واللبن مع الكينوا والأعشاب.
يخفق البيض ويضاف إلى الخليط.
يضاف الخليط في بايركس ويطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري