عيش للمدارس
المقادير
● 1 كيلو دقيق
● خميرة
● 1 كيس بيكنج بودر
● رشة سكر
● رشة ملح
● ½ كوب سمنة
● ½ كوب زيت
● حليب للعجن
للوجه:
● حبة البركة
● سمسم
طريقة تحضير عيش للمدارس
- يخلط الدقيق مع الملح والزيت والسمنة
- تخلط الخميرة مع الحليب ثم تضاف تدريجيا إلى الدقيق حتى يتشكل عجين
- يترك العجين ليختمر
- يقسم الى كرات صغيرة وتترك لتختمر مرة أخرى
- تفرد كرات العيش ويرش الوجه بالسمسم وحبة البركة
- يخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات