المقادير
● 1 و 1\2 كوب كاجو منقوع في ماء مغلي
● 3 ملعقة كبيرة ماء
● 3 بصل أبيض شرائح رفيعة
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح وفلفل
● حزمة بصل أخضر شرائح رفيعة
● 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
للتقديم:
● خيار أصابع
● جزر أصابع
طريقة تحضير غموس البصل المكرمل الخالي من الجلوتن
يكرمل البصل مع رشة من الملح والفلفل والبصل والثوم البودرة والزبدة
في الكبة يخلط الكاجو حتى يصبح القوام كريمي ثم تضاف باقي المكونات
يضاف الماء الساخن تدريجيا حسب القوام المطلوب
تضاف إلى خليط البصل ونقلب
تخلط في الكبة
تقدم بجانب خيار وجزر أصابع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات