فتة الحمص اللبناني
المقادير
● خبز لبناني مربعات محمص في الفرن
● حمص مسلوق
● كمون
● 2 كوب زبادي
● 1 كوب حمص علب أو مسلوق
● 4 ملعقة كبيرة طحينة
● مثلج
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
للوجه:
● لوز صنوبري بالطول
● سماق
● رمان
● بقدونس مفروم
● حمص حبوب
● زيت زيتون
طريقة تحضير فتة الحمص اللبناني
يضاف الزبادي مع الطحينة والثوم وعصير الليمون ونقلب.
تضاف طبقة من الخبز وأخرى من الحمص وثالثة من خليط الزبادي.
يزين الوجه باللوز والسماق والرمان والبقدونس والحمص ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عربي