فتة باذنجان بالرمان
المقادير
● مكعبات باذنجان مشوي
● ملح وفلفل
● سماق
● زيت زيتون
● مكعبات خبز شامي
● لحمة مفرومة
● بصل
● صلصة
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بابريكا
● كمون
● دبس رمان
للصوص:
● طحينة
● عصير ليمون
● ثوم
● زبادي
للوجه:
● لوز محمر
● حبوب رمان
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير فتة باذنجان بالرمان
- يشوح البصل واللحم المفروم وتضاف الصلصة ويتبل بالملح والتوابل.
- تضاف مقادير الصوص وتقلب.
- في طبق التقديم تضاف طبقبة من الخبز وطبقة من الباذنجان وطبقة من خليط اللحم.
- يزين باللوز المحمر والرمان والبقدونس
- ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية