فتة باذنجان باللحمة بطريقة ساندرا
المقادير
للوجه:
للقعدة:
طريقة تحضير فتة باذنجان باللحمة بطريقة ساندرا
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون, بصل مفروم و تشوح المكونات ثم تضاف لحمة مفرومة , بهارات لحمة , ملح , فلفل و تشوح المكونات
- ثم تضاف مكعبات باذنجان مشوى , دبس رمان
- تقلب المكونات جيداً
- في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , لوز شرائح ني و تشوح المكونات
- فى بولة يوضع زبادى يوناني , زبادى عادى , ثوم مفروم , عصير ليمون , طحينة خام , سماق , ملح , فلفل و تقلب المكونات جيداً للحصول على الدريسنج المطلوب.
- فى طبق التقديم يوضع أصابع السمبوسك ثم يوضع خليط الفتة
- ثم يوضع على الوجه الدريسنج مع شرائح اللوز المحمص , شطة مجففة ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
