المقادير
للصوص:
طريقة تحضير فتة بصارة
- يشوح البصل مع الفول المدشوش
- ثم يضاف كل المكونات والخضرة والملح والفلفل والكمون
- يضاف مكعب مرق
- ويترك على النار حتى تمام النضج في طبق التقديم يوضع العيش المحمص
- ثم يضاف عليه الزبادي ثم البصارة بعد فرمها ثم يضاف الصوص
- الصوص عبارة عن ثوم مفروم متشوح في الزيت وتضاف عليه الطماطم المفرومة ويقلب الخليط جيدا حتى تتسبك وتضاف إلى البصارة
- وتزين بالبصل المقرمش وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
