فتة شاورما
المقادير
● خبز شامي محمر
● أرز مصري
● زيت
● دجاج شرائح
● فلفل رومي شرائح
● بصل شرائح
● كركم
● بابريكا
● كاري
● زنجبيل بودرة
● قرفة ناعمة
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير فتة شاورما
- للدجاج:
- تشوح شرائح الدجاج في الزيت فى إناء على النار
- يضاف البصل والقرفة والزنجبيل والبابريكا والفلفل الرومى والملح والفلفل
- يقلب كل الخليط على النار حتى النضج
- للأرز:
- يشوح الأرز في الزيت مع الكارى والكركم
- يضاف الملح والماء المغلى حسب الحاجة ويقلب كل الخليط
- يغطى الخليط عند الغليان وتوطى النار حتى النضج
- يغرف خليط الأرز مع خليط الدجاج
- ويقدم مع التومية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية