فتة شيش طاووق بالهريسة
المقادير
● ماء بصل
● بهارات مشكلة
● فلفل ألوان مكعبات
● بصل مكعبات
● سكر
● هريسة
● خل
● بابريكا
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● جنزبيل
● ملح وفلفل
● أسياخ خشبية
● أرز
● عيش محمر
طريقة تحضير فتة شيش طاووق بالهريسة
- في بولة، يتبل الشيش طاووق وكل البهارات والخل والهريسة
- يضاف كل الخضار ويرص الخضار والشيش طاووق في أسياخ خشب
- ثم تشوى على الشواية
- لعمل الأرز: يشوح الأرز مع الزيت والسمنة ثم تضاف المرقة والملح والفلفل، ويضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج
- في طبق التقديم، توضع طبقة من الخبز المحمر ثم طبقة من الأرز ثم تضاف أسياخ الشيش طاووق على الوجه، وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية