فتة كفتة
المقادير
طريقة تحضير فتة كفتة
- تخلط اللحمة المفرومة والبصل المبشور والحبهان والملح والفلفل.
- تشوح كرات الكفتة في الزبدة أو السمنة أو الزيت حتى النضج.
- يشوح الثوم المفروم في الزبدة.
- تضاف المرقة لخليط الثوم ويقلب كل الخليط.
- يشوح الثوم المفروم في الزبدة بإناء على النار.
- يضاف الفلفل الحار وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والخل.
- يبلل الخبز بجزء من خليط المرقة.
- توضع طبقة من الخبز في طبق التقديم.
- تضاف طبقة من خليط الأرز والمزيد من خليط المرقة.
- تضاف طبقة من خليط الصلصة.
- تضاف الكفتة والمزيد من الصلصة.
- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
