فتة مسخن
المقادير
● 1 كوب دجاج مسلوق ومفصص
● 1 كوب سماق
● 1 كوب زيت زيتون
● ملح وفلفل
● 5 رغيف عيش صاج سوري شرائح طولية محمصة
● 2 كوب بصل أحمر شرائح
● ربع كيلو زبادي
● 2 ملعقة كبيرة طحينة
● لوز محمص
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير فتة مسخن
- يخلط زيت الزيتون والدجاج المسلوق والسماق والبصل.
- يضاف الزبادي مع الطحينة مع التقليب.
- في طبق التقديم يضاف الخبز المحمص مع خليط الدجاج والصوص
- ويزين باللوز والبقدونس ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عربي