فتة مسخن
المقادير
● صدور دجاج مسلوقة
● بصل أحمر شرائح
● سماق
● مرقة الدجاج
● دبس رمان
● حمص مسلوق
● زبادي
● سماق
● زيت زيتون
● ثوم مفروم
لصوص الزبادي:
● زبادي
● زيت زيتون
● ثوم مفروم
● ليمون
● سماق
للتقديم:
● عيش شامي محمص
● أرز أبيض
● رمان حب
● نعناع طازج
طريقة تحضير فتة مسخن
- يشوح البصل مع زيت زيتون والسماق والدجاج المسلوق.
- تضاف مرقة الدجاج ودبس الرمان، ثم في وعاء آخر يخلط الحمص مع الزبادي والسماق وزيت الزيتون والثوم.
- للصوص: تخلط جميع مكوناته معا.
- ترص طبقات مع الأرز الأبيض والعيش الشامي المحمص.
- تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية