للفشار العادي:

• في حلة على النار يوضع زيت مع قليل من الملح ثم تضاف الذرة و تقلب المكونات و تغطى الحلة جيداً للحصول على الفشار.

للفشار الكراميل :

• في حلة على النار يوضع زيت , زبدة , سكر , ملح , ماء , بيكنج باودر و تقلب المكونات ثم تضاف الذرة و تقلب المكونات جيداً.
• تغطى الحلة جيداً للحصول على فشار الكراميل المطلوب.