فطائر الجبنة على الطاسة
المقادير
● 1 كوب لبن
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 2 بيضة
● 1 و1/2 كوب ماء
● ¼ كوب زيت
● 3 كوب دقيق
● رشة فلفل أسود
● رشة كركم
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ملح
● ½ كوب بقدونس
● ½ كوب طماطم مفرومة
● فلفل ألوان
● زيتون أسود شرائح
● جبنة فيتا
طريقة تحضير فطائر الجبنة على الطاسة
- في العجانة، يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة ملح وفلفل
- ثم يضاف الزيت ثم يضاف البيض والماء حسب الاحتياج
- ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تقسم العجينة
- ثم تخلط الجبنة مع الفلفل والبقدونس والطماطم والفلفل الألوان والزيتون
- تحشى حشوة الجبنة داخل العجينة ثم تطبق
- ثم تسوى على طاسة مدهونة بالزيت وتقلب على الجهة الأخرى وتترك حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات