فطائر الدجاج بالجبن
المقادير
الحشو:
طريقة تحضير فطائر الدجاج بالجبن
- تخلط كل مكونات العجينة في العجانة
- ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تقسم العجينة وتفرد بالنشابة ثم تحشى بحشوة الدجاج
- لعمل الحشوة:
- تشوح صدور الدجاج مع البصل والثوم ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات
- ثم يضاف الزعتر وتترك حتى تمام النضج
- ثم تنقل الى بولة حتى تبرد وتخلط بالجبنة البيضاء والفلفل الحار
- ثم تحشى داخل العجينة وتغلق جيدا ثم يدهن الوجه بالبيض ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا
- ثم يضاف حبة البركة وحبة البركة وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
