فطائر السبانخ
المقادير
● ٣ كوب دقيق
● ملعقة كبيرة خميرة
● ملعقة كبيرة سكر
● ربع كوب زيت
● ملعقة صغيرة ملح
● ماء دافئ للعجن
للحشو
● سبانخ
● بصل
● ثوم مفروم
● سماق
● ملح
● زبدة
للوجه
● صفار بيضة
● حليب
● سماق
● زعتر
● سمسم
طريقة تحضير فطائر السبانخ
- تترك العجينة لتختمر نحو ساعة.
- تفرد العجينة وتقسم إلى دوائر.
- تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث إلى أعلى.
- ترص في صينية فرن.
- يدهن الوجه بخليط الحليب والبيض.
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية