فطائر بالمربى
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ¼ كوب سكر
● ¼ كوب زيت
● ماء للعجن
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● مربى فراولة للحشو
● سكر بودرة للوجه
طريقة تحضير فطائر بالمربى
- يخلط الدقيق والخميرة واللبن والسكر والملح والزيت والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تفرد بالنشابة وتفرد في قاع صينية مدورة
- يخرم الوجه بالشوكة
- يضاف على الوجه المربى
- يشكل من العجينة شرائط
- توضع شرائط العجينة على وجه خليط المربى
- توضع الفطيرة في الفرن حتى تمام النضج
- تترك لتبرد وترش بالسكر البودرة ثم تقطع وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات