فطائر بسطرمة وجبنة كريمي
المقادير
● 4 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ربع كوب زيت زيتون
● 1 علبة زبادي
● ماء دافيء للعجن
● ملح
للحشو:
● بسطرمة
● جبنة كريمي
للوجه:
● حليب
● سمسم
طريقة تحضير فطائر بسطرمة وجبنة كريمي
- تخلط المكونات الجافة معا
- يضاف الزيت والزبادي ونقلب
- يضاف الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة
- تترك العجينة لتختمر حوالي ساعة
- تقسم إلى كرات صغيرة وتفرد إلى دوائر
- تضاف الجبنة والبسطرمة على الوجه
- يدهن الوجه بالحليب والسمسم
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات