فطاير الطاسة
المقادير
للحشوة:
طريقة تحضير فطاير الطاسة
- تخلط كل مكونات العجينة معا وتترك العجينة حتى تختمر
- ثم تقطع قطع صغيرة وتفرد بالنشابة
- في طاسة على النار يشوح البصل مع الثوم في الزيت
- ثم يضاف السبانخ والكزبرة الخضرا والفلفل الحار
- ثم يتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل والكمون
- ويقلب جيدا ثم تحشى الحشوة داخل العجينة ثم تضاف الجبنة وتغلق جيدا
- ثم تسوى على الطاسة حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
