فطاير بالخضار والجبن
المقادير
● 3 كوب دقيق
● رشة سكر
● رشة ملح
● ¼ كوب زبادي
● 1/4 كوب زيت
● ملعقة كبيرة خميرة
● نصف كوب زيت
● ماء للعجن
الحشو:
● جبنة فيتا
● جزر
● فلفل رومي
● فلفل حار
● كزبرة خضراء
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● بصل مكرمل
طريقة تحضير فطاير بالخضار والجبن
- يشوح البصل حتى يتكرمل ثم يضاف الفلفل الرومي والجزر ويقلب جيدا حتى يذبل الخضار
- ثم يضاف ملح وفلفل ومكعب مرق ويقلب جيدا
- ثم تضاف الجبنة مع الخليط ثم تفرد العجينة وتحشى بحشوة البصل بالجبنة والخضار
- ثم تغلق وتدهن بالبيض وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات