فطيرة البرجر
المقادير
● نصف كيلو دقيق
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقتين كبار سكر
● 3 ملاعق كبيرة زبدة أو سمنة
للبرجر:
● نصف كيلو لحم مفروم
● كوب فول صويا مجروش
● بصل مفروم
● بصل بودر
● بابريكا
● ثوم بودر
● بهارات مشكلة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير فطيرة البرجر
تضاف مقادير العجينة في العجان وتعجن
تخلط مقادير البرجر وتشكل على شكل أقراص
يسوى البرجر على طاسة
يفرد العجين ويضاف البرجر ويطوى العجين
يضاف الفطير في صاج ويخبز بالفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات