يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والفانيليا والزبدة في العجان

يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

يمكن إضافة الماء والملح حسب الحاجة

يفضل أن تغطى وتترك لترتاح

تفرد العجينة في قاع وجوانب صينية تارت

الحشو:

 على النار، تخلط الزبدة والسكر والقرفة وجوزة الطيب والتفاح والفانيليا والزبيب

يقلب الخليط حتى يطرى التفاح ثم يترك ليبرد

يوضع الخليط على التارت

على الوجه، ترص المزيد من شرائح التفاح ويرش الوجه بالسكر

 على الوجه، تضاف شرائط من العجينة

توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى النضج