المقادير
● جلاش مقطع نسائر
● زبدة مذوبة
● سكر
● بندق مجروش
للكاسترد:
● حليب
● بيض
● فانيليا
● نشا
● سكر
لخليط الكريز:
● كريز
● توت أسود
● سكر
● نشا
● ماء
طريقة تحضير فطيرة الجلاش بحشو الكريز
يخلط الجلاش المقطع نسائر مع السكر والبندق المجروش والزبدة ويقلب.
يضاف في قالب ويخبز في الفرن.
يضاف حشو الكاسترد وخليط الكريز إلى القالب
للكاسترد:
تخلط جميع المكونات على البارد
ترفع على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كريمي
يترك ليبرد تماما
لخليط الكريز :
ترفع جميع المكونات على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يطهى الكريز والتوت
يترك ليبرد تماما
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات