فطيرة الراعي
المقادير
● بصل مفروم
● جزر مسلوق
● ذرة حلوة
● بسلة مسلوقة
● بطاطس مهروسة
● زبدة
● 1 ملعقة زيت
● مرقة
● ملح
● فلفل أسود
● كريمة
● بقسماط
● جبنة مشكلة
طريقة تحضير فطيرة الراعي
يشوح البصل في الزبدة على النار مع إضافة الملح والفلفل
تضاف البسلة والجزر والذرة مع التقليب
ترفع الزبدة مع ملح وفلفل وكريمة ومرقة على النار حتى تسخن
تضاف البطاطس ونخلط جيدا
في بايركس توضع طبقة من الخضراوات ثم طبقة من البطاطس
على الوجه يضاف بقسماط وجبن
تخبز في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية